冷凍パイシートを使ったことはありますか？ 実はとても便利＆手間なく使える、おすすめの冷凍食品なんです。
パイ生地は、バターを生地で包み、何回も折り込むことで生地が何層にもなり、焼き上げたときのサクサク食感が得られます。これをご家庭で自分でやろうと思うとかなりの手間がかかります。また、熟練の技術がないと、なかなかおいしいパイには仕上がりません。
しかし、冷凍パイシートを使えば、まるでお菓子職人さんが作ったような味が家庭で楽しめます。何より解凍するだけで使えるお手軽さがいいところ！ 砂糖不使用のものを選べば、お菓子にも、惣菜パイなどにも使えて料理の幅が広がります。
それでは早速、超簡単にできるミニチョコパイ&ビッグチョコパイのレシピをご紹介しましょう！お菓子初心者の方でも簡単に作れるレシピですよ。
ミニチョコパイのレシピ
一口サイズでサクサク食感がたまらないミニチョコパイ。かわいくラッピングすれば、プレゼントに最適です！
【材料】
・冷凍パイシート ２枚
・板チョコ １枚
・卵黄 1個分
①冷凍パイシート２枚は室温に10分置き、解凍する。卵黄には水を加え、よく混ぜる。板チョコは溝に沿って手で割っておく。
②解凍したパイシートに、フォークで穴をあける（穴をあけると焼いたときにパイが膨らみすぎない）。
③卵黄を、スプーンの裏を使って、まんべんなく１枚のパイシートに塗り、その上にチョコを間隔をあけて並べる。
④もう１枚のパイシートをかぶせ、箸を使って端と溝をしっかりおさえる。
⑤上の生地にも卵黄をまんべんなく塗り、溝に沿ってカットする。
⑥クッキングシートを敷いた天板の上に間隔をあけて並べ、200℃に予熱したオーブンで20分焼けば完成！
ビッグチョコパイのレシピ
パイシートと板チョコの大きさをそのまま活かし、カットなどの手間がないのでミニパイよりさらに簡単！
【材料】
・冷凍パイシート ２枚
・板チョコ １枚
・卵黄 1個分
①冷凍パイシート２枚は室温に10分置き、解凍する。卵黄には水を加え、よく混ぜる。
②解凍したパイシートに、フォークで穴をあける。
③卵黄を、スプーンの裏を使って、まんべんなく１枚のパイシートに塗り、その上に板チョコ１枚をのそまま乗せる。
④もう１枚のパイシートをかぶせ、箸を使って端をしっかりおさえる。
⑤上の生地にも卵黄をまんべんなく塗る。
⑥クッキングシートを敷いた天板の上に置き、200℃に予熱したオーブンで20分焼けば完成！
バレンタインにまだ間に合う！
2月14日はバレンタインデー。今年は冷凍パイシートを使って、手作りのチョコパイを作ってみてはいかがでしょうか？
お菓子作りが苦手な方でも超簡単に作れるので、ぜひ試してみてください！ お子さんと一緒に作るのもいいですね。
