今年は「おいしい新米」を、冷凍食品でもっと楽しもう！
こんにちは。
試食販売人のちかねえです。
秋といえば、やっぱり楽しみなのが新米。
今年は昨年と比べても、手に取りやすい価格のお米が増えていて、しかもおいしい新米がたくさん登場しています。
せっかくおいしい新米があるなら、白いご飯をしっかり楽しめるおかずを合わせたいですよね。
でも、
「ご飯は炊いたけれど、おかずを作るのが面倒」
「仕事から帰って、魚を煮たり野菜を切ったりする時間がない」
そんなときこそ、冷凍食品の出番です。
今回は私が、新米と一緒に食べてほしい冷凍食品おすすめ3品をご紹介します。
ポイントは、
新米×ご飯がすすむおかず×手軽さ
です。
① 味の素冷凍食品「ザ★シュウマイ」
白いご飯をガツンと食べたいなら、やっぱりこれ！
まずおすすめしたいのが、定番のシュウマイ。
味の素冷凍食品の「ザ★シュウマイ」です。
この商品をおすすめしたい理由は、なんといっても
白いご飯との相性！
パッケージにもある「白いご飯を喰らう」というイメージそのもの。
シュウマイを電子レンジで温めるだけでも、しっかり満足できるご飯のおかずになります。
さらにおすすめなのが、ちょっとひと工夫。
お皿にキャベツなどの野菜を敷いて、その上にシュウマイをのせて電子レンジへ。
仕上げにからし醤油を添えれば、もう立派なご飯のおかずです。
新米をひと口。
シュウマイをひと口。
そして、またご飯。
これはご飯が進みます！
「今日はラクしたい。でも、ご飯はしっかり食べたい」
そんな日にぴったりです。
② 電子レンジでできる「煮魚」
新米と煮魚とお味噌汁。これだけで、ほっとする和食。
2つ目は、煮魚です。
秋の新米には、やっぱり和食がよく合います。
でも魚料理って、
「魚を買って」
「下処理をして」
「煮汁を作って」
「煮込んで……」
となると、少しハードルが上がりますよね。
そこで便利なのが、電子レンジで温めるだけで食べられる冷凍の煮魚。
電子レンジで温めれば、すぐに食卓へ。
あとは新米とお味噌汁を合わせるだけ。
煮魚＋お味噌汁＋新米
これだけで、手軽に和食の献立が完成します。
冷凍食品というと、ついつい「簡単なおかず」というイメージになりがちですが、こういう商品を上手に使えば、
「今日はちゃんと和食を食べたい」
という日にも使えます。
新米のおいしさを楽しみながら、ほっとする秋の食卓にしてみてください。
③ 冷凍ささがきごぼう
甘辛味でご飯がすすむ！豚肉と炒めて「きんぴら風丼」
3つ目は、冷凍のささがきごぼう。
「ごぼうっておいしいけれど、下処理がちょっと面倒……」
そんなときに便利なのが冷凍野菜です。
冷凍のささがきごぼうなら、そのまま炒めて味付けするだけ。
今回は、さらにご飯がすすむ食べ方をご提案します。
ささがきごぼう＋豚肉
を一緒に炒めて、醤油やみりんなどで甘辛く味付け。
これだけで、豚肉きんぴら風のおかずが完成します。
そして、ここからがポイント。
おかずとして食べるだけではなく、
新米の上にドン！
豚肉とごぼうの甘辛い味がご飯にしみて、これがまたおいしい。
ごぼうの食感も楽しめるので、食べ応えのある丼になります。
ご飯を炊いて、具材を炒めて、のせるだけ。
新米の季節こそ「冷凍食品」を上手に使ってください。
