株式会社ニッスイは2026年1月20日に2026年春季新商品発表会を開催しました。冷凍食品は一般的にスーパーマーケットなどの売場の棚替えの時期である、春と秋に新商品を発表します。今回は2026年春に発売する新商品およびリニューアル品が発表されました。
発表された新商品の冷凍食品の中で注目商品はこちら！
食べ応え抜群！ワンプレート丼の「冷凍かつ丼」
新商品 『まん福どん おだしの香るかつ丼』（発売日2026年3月1日）
ワンプレート冷凍食品が大きく市場が伸びていますが、今回は「丼もの」の代表メニューであるかつ丼を冷凍食品の商品化をしました。ワンプレート商品の購入率は年々伸長しており、特に男性の利用が拡大しています。男性の利用が多い定番メニューである「がっつり丼もの」を取り入れることで、新たな需要の獲得を図る狙いです。
ニッスイでは既存のワンプレートシリーズ「まんぞくプレート」が、釜炊きごはんのふっくら白飯がごはんそのものの美味しさを楽しむことができ人気です。さらにまんぞくプレートシリーズには「ふっくらごはんとカツカレー」の商品がありこちらも売上が高いですが、ここですでに厚切りカツが使用されていたので、これらを活用したかつ丼商品を作りました。
このかつ丼商品はとろっとしたたまごと、しょうゆとだしが香る味わいです。タレは2種類の本醸造しょうゆを使い、三温糖のやさしい甘みとだしの香りを引き立たせていて、蕎麦割烹倉田 倉田政起シェフによる監修品です。和風のおだしの味わいがきいた上品なかつ丼に仕上がっています。さらに下味をつけた厚みのあるとんかつを、すでに食べやすいようにカットしています。ごはんとの相性も抜群なので、食が進む美味しさですね。
ニッスイならではの魚メニュー冷食の拡充！
新商品『今日のおかず レンジでできる さばの塩焼き』『今日のおかず レンジでできる さわらの西京焼き』（発売日2026年3月1日）
ニッスイは水産大手としての強みを活かし、魚を使ったメニューの家庭用冷凍食品に力を入れています。魚はコスト高や調達リスク、レンジ調理での品質の維持など課題が多いですが、ニッスイの強みを活かした商品を多く出しています。今回は新商品として、「さば」と「さわら」を使った商品を発売します。
消費者の魚の摂取意向は高い一方で、調理の手間が大きな課題になっているため、電子レンジで簡単に調理できることにこだわりました。しかし、魚を電子レンジで調理すると水分が抜けて、パサパサになってしまいますが、そこはニッスイの独自技術「ふっくら漬け込み技術」により、ふっくらとした食感に仕上げました。電子レンジで簡単に調理ができて、１枚の大きな切り身で食べ応えがり、さらにはふっくらとした食感に仕上がっていて、夕食のメインでも満足できると思います。食べやすいよう、骨を丁寧に取り除いてあるのも嬉しいですね。
大きめサイズのアジの梅しそフライの新商品
新商品『今日のおかず レンジでできる あじの梅しそフライ』（発売日2026年3月1日）
昨年2025年3月に発売した「あじフライ」は大きめで厚みのあるあじがフライになっていて、身質もふっくら、レンジ調理で手軽ということもあり、人気の商品になりました。今回はそのアジフライ商品に「梅しそ」味の新商品が追加されました。
食卓のおかずにぴったりな大きめサイズはそのままで、アジフライの中に、梅のさわやかな酸味に宗田鰹節の旨みを重ねたソースを入れました。さらに風味が活きる生鮮の大葉を使用しているので、さっぱりとした味わいがアジにもよく合います。トレーごと電子レンジで温められるので、とても手軽に魚料理、アジフライを楽しめます。
既存品の「あじフライ」「たらフライ」はバッター液とパン粉を改良し、衣の食感と色味をよくし、継続して販売します。「ミックスフライ」商品は終売になります。単品としての「あじフライ」の訴求力がそれだけ強かったと言えると思います。
お水を加えて作る新感覚スープカレー
新商品『スープカレー』（発売日2026年3月1日）
昨年2025年9月に発売した「参鶏湯」「カルビクッパ」はお好みの量を器に移し、同量の水を加えてラップをかけて電子レンジであたためる仕様の商品でした。今回はこのシリーズに本格的なスープカレーの新商品が登場です。
34種類のスパイスを使用したスープにもち麦入りのごはんを加えた、本格的なスープカレーです。クミン・ターメリック・コリアンダー・バジル・フェネグリークなど、34種類の香辛料を使用しているので、スパイシーで香り高い本格的な味わいをご家庭で楽しめます。そこに鶏・野菜の旨みをきかせたコクのある味わいのスープで、スパイシーながらも食べやすい味になっています。さらに鶏もも肉・ナス・インゲン・レンコン・赤ピーマン・タマネギの6種の具材が入っているので、満足感もあります。
ニッスイ冷凍食品 新商品・リニューアル品のリリースは以下をご覧ください。
