日清食品冷凍株式会社は2026年1月29日に2026年春季新商品発表会を開催しました。冷凍食品は一般的にスーパーマーケットなどの売場の棚替えの時期である、春と秋に新商品を発表します。今回は2026年春に発売する新商品およびリニューアル品が発表されました。
発表された新商品の冷凍食品の中で注目商品はこちら！
人気の冷凍汁あり担々麺が「水＋レンジ調理」可能に！
リニューアル品 『冷凍 日清中華 辣椒 (ラージャオ) 担々麺』（発売日2026年3月1日）
この商品は冷凍ラーメンの中でも非常に人気の高い定番商品です。3種のごま (ねりごま、炒りごま、すりごま) をぜいたくに使った濃厚で “辛旨” な担々スープ、さらにシビれや辛さを調節できる別添の「花椒 (かしょう) 入り唐辛子パック」が特長で、『お店のような本格的なスープを家庭で楽しめる』と人気の商品です。
今回は調理方法に大きな変更がありました。今回のリニューアルでは、従来のお湯をかける調理方法から、濃縮スープと具付きの麺に「水」をかけて電子レンジで温めるだけの簡単調理に一新しました。今までは電子レンジ調理＋お湯を沸かす、という２つの工程がありましたが、お湯を沸かす必要がなくなり、電子レンジ調理だけで済むことで調理工程が減るので、大変ありがたい改良ですね。この調理方法は前回の2025年9月発売の新商品「冷凍 今日はこってり 鶏白湯ラーメン」「冷凍 今日は旨辛 宮崎辛麺」にて採用された方法で、今回定番商品で人気の辣椒担々麺にも採用されました。
調理が簡単なだけでなく、電子レンジ直後に食べることができるので、「アツアツ」な一杯を楽しめる点も良いです。さらにスープに使用しているねりごまとすりごまを増量したそうで、濃厚な味わいをより堪能できますね。
日清本麺から汁なしのまぜそばが登場！
新商品 『冷凍 日清本麺 だし醤油まぜそば』（発売日2026年3月1日）
「冷凍 日清本麺」は、独自の「生麺ゆでたて凍結製法」により、”ゆでたての麺” のようなおいしさを味わえることから、2021年9月の発売以来、売場に定着し人気を集めています。今までは汁ありの冷凍ラーメン商品でしたが、今回は汁なしの冷凍まぜそばが新商品として発売されます。まぜめんは麺の味わいをダイレクトに感じるので、日清本麺の麺の良さを活かした商品です。
濃口醤油をベースにかつおだしの旨みを加えた “甘旨い” つゆに、北海道産小麦の全粒粉を配合し、小麦本来の香りや旨みが楽しめる “もっちり麺” を合わせています。
一般的な “まぜそば” よりもつゆの量が多い “つゆだく” 仕立てにすることで、つゆと麺が一体となった “ちゅるるん” としたのどごしで食べやすく、最後まで飽きずに食べられるようにしています。個人的にはかなり塩味が強かったので、パッケージ写真にあるように卵を加えて食べるのが正解だと感じました。
日清食品のトムヤムクンが冷凍パスタに変身！
新商品 『冷凍 日清もちっと生パスタ クリーミートムヤムクン』（発売日2026年3月1日）
「冷凍 日清もちっと生パスタ」シリーズは、”もちっと食感” の平打ち生パスタとこだわりのソースが特長の、”冷凍生パスタカテゴリー” でNo.1の売上を誇るブランドです。2026年3月1日に発売15周年を迎えます。
この冷凍パスタシリーズに新商品が登場します。日清食品ではカップ麺の「カップヌードル パクチー香るトムヤムクン」が人気で私も好きな商品ですが、この本格的なトムヤムクンを再現する技術が、冷凍パスタにも活かしています。
ココナッツミルクの濃厚なコクと “トムヤムクン” らしい “辛酸っぱさ” が特長のソースです。特にレモングラスの香りが際立っていて、パクチーの風味も加え、トムヤムクンを表現しています。そこに、生パスタのもちもち食感の麺と絡まることで、濃厚で食欲そそるパスタに仕上がっています。タイ料理の人気メニュー “トムヤムクン” をパスタにアレンジするという、これまでにはない斬新な発想で作り上げた15周年記念商品です。
約3cmの幅広麺が生み出す “つるっともちもち” 食感!
新商品 『冷凍 日清 ひもかわうどん 2食入り』（発売日2026年3月1日）
麺のみの冷凍うどんの新商品です。”ひもかわうどん” は群馬県のご当地麺として知られ、もちもちとした食感と食べ応えのある幅広麺で、今回このひもかわうどんを商品化しました。インパクトのある横幅約3cmの幅広麺は、つるっとしたのどこしと、もちもちとした食感が特長で、麺の存在感がすごいです。冷たいキリッとした麺つゆと合わせると、この麺の美味しさを堪能できます。近年は記録的な猛暑を背景に、家庭で冷たい麺料理を楽しむ方が増えています。猛暑対応の冷凍食品が今後盛り上がりますね！温かいつゆでも美味しいと思うので、夏だけでなく通年定番品として売場に置かれるといいと思います。
完全メシシリーズに冷凍お好み焼き！
新商品『冷凍 完全メシ 日清の関西風お好み焼 ぶた玉』（発売日2026年3月1日）
「完全メシ」は、「日本人の食事摂取基準」で設定されたビタミン・ミネラルなど33種類の栄養素とおいしさの完全なバランスを追求したブランドです。2022年5月に発売し、シリーズ累計出荷数は5800万食を突破しました。「冷凍 完全メシ」は、日清食品の冷凍食品の中でもロングセラー商品を中心に、おいしさそのままに「完全メシ」として楽しめるのがこだわりです。今回はそのラインアップに “お好み焼” が新しく加わります。
かつおだしのうまみをきかせた生地をふっくらとぶ厚く焼き上げ、スパイシーな香りとコク深い甘さが広がるソースを合わせた商品です。まろやかな味わいの「マヨネーズ風ソース」と磯の香りが爽やかなあおさを仕上げにかけることで、さらに食欲をそそる味わいです。
日清食品冷凍 冷凍食品 新商品・リニューアル品のリリースは以下をご覧ください。
【リリース】「冷凍 日清本麺 だし醤油まぜそば」(3月1日発売)
【リリース】「冷凍 日清 ひもかわうどん 2食入り」 (3月1日発売)
【リリース】「冷凍 日清スパ王プレミアム ゆず香る明太子のおだしパスタ」(3月1日発売)
【リリース】「冷凍 日清もちっと生パスタ」 シリーズ2品（「冷凍 日清もちっと生パスタ クリーミートムヤムクン」新発売、「冷凍 日清もちっと生パスタ ジェノベーゼ」リニューアル発売） (3月1日発売)
【リリース】「冷凍 完全メシ 日清の関西風お好み焼 ぶた玉」(3月1日発売)
【リリース】「冷凍 日清まぜ麺亭」シリーズ2品(3月1日発売)
