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おすすめアレンジレシピ

冷凍鶏つくね串×おでん【おでんフォンデュ】

2026年2月25日

こんにちは!桃世です。

今回も、ケイエス冷凍食品さんの鶏つくね串とおでんのアレンジレシピのご紹介です。

ケイエス冷凍食品 鶏つくね串とは?

ふんわりやわらかな鶏つくねに、甘辛いタレがしっかり絡むお弁当のおかずでは、定番の冷凍食品。

串付きで食べやすいのもうれしい!
温めるだけで手軽に使えて、お弁当にも晩ごはんにも頼れる冷凍食品です。


桃世レシピの、和風チーズフォンデュのご紹介です。

おでんフォンデュ

材料

・セブンカップおでん       1個
・ケイエス冷凍食品 鶏つくね串  2〜3串
・ピザ用チーズ          100g
・片栗粉             小さじ1
・冷凍ブロッコリー        3〜4房
・プチトマト           2〜3個
・刻みねぎ            適量
・山椒              適量

作り方

①おでんを表示通りにレンジで加熱する。
②つくね串と冷凍ブロッコリーをレンジで加熱する。


③おでんの具を食べやすい大きさに切る。
③鍋におでんの汁を入れ温める。


④ピザ用チーズに片栗粉をまぶして、火を止めた鍋に少量加えて混ぜながら溶かし、残りのチーズを入れて同様にし、弱火でトロトロになるまで混ぜる。
⑤④とブロッコリー、プチトマトを器に盛り付け、刻みねぎ、山椒をふる。おでんなどにチーズを絡ませていただく。

おでんのお出汁とチーズがマッチ!

チーズがおでんのお出汁をまろやかにしてくれ、鶏つくね串の串もいい仕事をしてくれています。

間違いない美味しさ!

いつものチーズフォンデュを和風にしてみました。

ぜひお試しを〜♪

作り方を、動画で確認したい方はこちらから!

ありがとうございました!

記事の監修者

桃世真弓
桃世真弓自分に優しいごはん研究家
「自分に優しいごはんは、身近な人を幸せにする」という想いを大切に、
「余白を楽しむ、ほどほどに丁寧な暮らし」を軸として、
身近な食材で無理なくおいしい、毎日食べたい家庭料理を提案している。
レシピ監修、雑誌・テレビ出演、レシピ開発・提供など、幅広く活躍中。
辻調理師専門学校卒業・エコールキュリネール国立 辻製菓専門カレッジ卒業。
共著「ももちゃん先生料理のやくそく」(少年画報社)。