てまぬきごはん 冷凍でおいしい生活
おすすめアレンジレシピ

スーパーエコごはん研究家が伝授!冷凍餃子で“アヒーギョ”!!

2025年3月19日

はじめまして!スーパーエコごはん研究家の桃世真弓(ももせまゆみ)です。

冷凍食品を使って、簡単アレンジレシピをご紹介していきます!よろしくお願いします!

冷凍餃子と冷凍ブロッコリーでおもてなし料理

おうちでバル気分を味わいたーい!!そんな時におすすめなのが“アヒージョ”。だけど、材料をいちいち揃えるとなると…高いし、面倒…。そんなあなたにぜひおすすめしたいのが“アヒーギョ”!!

冷凍餃子冷凍ブロッコリーがあったら、小さなお子さんから大人まで、みんなが美味しく食べることのできるアヒーギョができちゃいます!

“アヒーギョ”って何?

…お気付きの方もいると思いますが、アヒーギョとは「アヒージョ+餃子」のことです!勝手に命名しました!笑

料理は楽しくがモットーです!

早速作っていきましょ♪

冷凍餃子でアヒーギョレシピ

【材料】

冷凍餃子      6個

冷凍ブロッコリー  4個くらい

プチトマト     4個くらい

オリーブオイル   適量

パン        お好みで

①冷凍ブロッコリーを解凍する

耐熱容器に冷凍ブロッコリーを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで30秒加熱する。

完全に解凍されてなくてもOKです。

②材料を並べてオリーブオイルを入れる

フライパンに、冷凍餃子、解凍した冷凍ブロッコリー、ヘタを取ったプチトマトを並べる。

オリーブオイルを適量入れる。

③じっくり加熱!冷凍餃子はときどき返す

弱めの中火にかけてじっくり加熱スタート!

餃子を時々返して、中まで温める。

餃子を持ち上げて柔らかくなっていたら出来上がり!

④パンを添えて召し上がれ!

パンにのせて豪快にパクリ!と召し上がれ!!

美味しいポイント!冷凍餃子をつかえば追加の味付け不要!

今回は味の素の冷凍餃子を使いました。

加熱されている商品なので、生焼けの心配がないのが嬉しい!

そして、肉の旨味、味付けもしっかりしているので、追加の味付け不要です。

プチトマトを加熱すると旨味がアップし、冷凍ブロッコリーの食感がアクセントになり、口の中での物足りなさを感じることはありません!大人だけなら、鷹の爪を入れるのもおすすめ!その時は材料と一緒に入れてから火にかけてくださいね。

ぜひ作ってみてくださいね!

記事の監修者

桃世真弓
桃世真弓自分に優しいごはん研究家
「自分に優しいごはんは、身近な人を幸せにする」という想いを大切に、
「余白を楽しむ、ほどほどに丁寧な暮らし」を軸として、
身近な食材で無理なくおいしい、毎日食べたい家庭料理を提案している。
レシピ監修、雑誌・テレビ出演、レシピ開発・提供など、幅広く活躍中。
辻調理師専門学校卒業・エコールキュリネール国立 辻製菓専門カレッジ卒業。
共著「ももちゃん先生料理のやくそく」(少年画報社)。