こんにゃくは、冷凍できないと聞いたことはありませんか？　しかし、実は冷凍できるんです！ 　冷凍して解凍すると、スポンジ状になって元の状態には戻りませんが、その代わりに食感が劇的な変化を遂げて新たな魅力が生まれてきます。 … 続きを読む 【冷凍こんにゃく】で作るレシピ６品を紹介！